Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 80 dkg darált hús (pulykacomb vagy csirkemell)
• 2 evőkanál zabkorpa
• 1 doboz bébi kukorica
• 25 dkg mozzarella sajt
• tengeri só
• bors
• kakukkfű (vagy oregánó)
Elkészítés:

Mindig így kezdődik: a vöröshagymát apróra vágod. Összekevered a darált hússal, aztán a tojással és a korpával is. Sózod, borsozod, majd megszórod egy kis kakukkfűvel (vagy oregánóval). A következő fordulóban vajazott formába teszed, és jól lenyomkodod. Ráteszed a bébi kukoricát, utána a paradicsomkarikákat, majd a végén a sajtszeleteket. 15-20 perc alatt elkészül előmelegített sütőben, ám az illatok miatt óráknak fog tűnni.