Táplálkozás és diéta

• 100 g vöröshagyma
• 100 g fejes káposzta
• 100 g sárgarépa
• 50 g szójaszósz
• 120 g csirkemell
• 8 g olívaolaj
• só

Így készítsd a receptet:

A vöröshagymát apróra, a fejes káposztát és a sárgarépát csíkokra vágjuk. A csirkemellet kockákra vágjuk, besózzuk. A vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet, és hirtelen átpirítjuk. Hozzáadjuk a káposztát és a sárgarépát, és fedő alatt megpároljuk. Úgy finom, ha a zöldségek egy kicsit ropogósak. Amikor már majdnem kész, levesszük róla a fedőt, hagyjuk elfőni róla a vizet, majd megöntözzük szójaszósszal, és összepirítjuk őket. Forrón tálaljuk. Az alapanyagok különböző sülési ideje miatt a húst külön serpenyőben is készíthetjük, ha úgy egyszerűbbnek tűnik. Az előkészítéssel együtt legfeljebb 30 perc alatt kész van!

Miért ezt a receptet készítsd el?
- Mert a recepthez szükséges zöldségek tele vannak a szervezet számára fontos ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
- Mert a sovány csirkemell kevés kalóriát tartalmaz - ezért a receptet könnyű vacsorának is ajánljuk.
- Mert nagyon hamar elkészíthető.